Prestigiosa honraria! Bailong Chuangyuan e a Universidade de Jiangnan conquistam, em conjunto, o prémio de Inovação Científica e Tecnológica Avançada no Setor da Indústria Ligeira, no âmbito do “14º Plano Quinquenal”.
A lista das Conquistas em Inovação Científica e Tecnológica Avançada na Indústria Ligeira da China, no âmbito do “14º Plano Quinquenal”, foi recentemente divulgada oficialmente. O projeto conjunto entre a Universidade de Jiangnan e a Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd.—“Tecnologias-chave e industrialização da biofabricação de hidratos de carbono funcionais”—foi selecionada com sucesso graças às suas notáveis inovações tecnológicas e ao seu significativo valor industrial.
Desde a sua fundação, a Bailong Chuangyuan mantém uma estreita colaboração com a Universidade de Jiangnan na investigação e desenvolvimento de produtos. Através da identificação de genes enzimáticos essenciais para a produção de hidratos de carbono funcionais, da reformulação de vias biossintéticas e do melhoramento de processos biocatalíticos, a equipa conjunta desenvolveu uma série de novos produtos de hidratos de carbono funcionais.
Como marco na área dos hidratos de carbono funcionais, este projeto aborda desafios essenciais da indústria e supera estrangulamentos técnicos cruciais na biofabricação. Representa um avanço em toda a cadeia de produção, desde a investigação laboratorial até à produção industrial em grande escala, fornecendo um suporte fundamental para o fabrico eficiente de fibras alimentares, prebióticos e outros ingredientes alimentares orientados para a saúde. A implementação bem-sucedida deste projeto não só destaca a forte sinergia entre a inovação universidade-indústria, como também impulsiona o avanço tecnológico e o desenvolvimento de alta qualidade no setor de hidratos de carbono funcionais da indústria ligeira na China.
Este prémio serve como um reconhecimento de autoridade da força científica e das capacidades inovadoras de ambas as partes. Olhando para o futuro, a Bailong Chuangyuan continuará a reforçar a cooperação entre a indústria, a academia e a investigação, aprofundará o seu foco nos hidratos de carbono funcionais e impulsionará a modernização industrial através da inovação tecnológica, contribuindo com ainda mais força para a iniciativa China Saudável.
