Fibra de milho solúvel de Shandong Bailong Chuangyuan
- Temos a primeira linha de produção de fibra de milho solúvel na China.
- Possuímos a maior capacidade e os maiores volumes de exportação deFibra de milho solúvelna China.
- Fibra alimentar até 90%
- Boa solubilidade
- Baixo índice glicémico, baixo teor de açúcar
A fibra solúvel de milho é um tipo de fibra alimentar não digerível derivada do amido de milho através de um processo conhecido como dextrinização. Este pó branco apresenta uma excelente solubilidade em água, sendo por isso um ingrediente versátil para diversas aplicações. As suas propriedades únicas não só auxiliam na saúde digestiva, como também fornecem uma valiosa fonte de fibra para quem procura enriquecer a dieta. A dextrina resistente pode ser facilmente incorporada em alimentos e bebidas, contribuindo para uma melhor textura e benefícios nutricionais sem alterar o sabor.
Aplicação da fibra de milho solúvel:
Padaria; Bebidas; Confeitaria; Laticínios; Sobremesas/Gelados; Suplementos Alimentares; Bebidas Energéticas; Suplementos Alimentares; Alimentos Congelados; Alimentos e Bebidas Saudáveis; Carnes e Produtos Cárneos; Produtos Naturais; Cuidados Pessoais; Produtos Farmacêuticos; Proteínas; Refeições Prontas; Molhos e Temperos; Nutrição Desportiva; Produtos Vegetarianos/Veganos.
Ingrediente alimentar indigestívelFibra de milho solúvelcaráter físico:
1. Alto teor de fibra dietética ≥90% （AOAC2001.03）
2.Alta solubilidade ≥75%(20℃）
3.Ｈalta estabilidade Resistência ao calor e aos ácidos
4.Ｈalto desempenho anti-umidade
5. Baixa doçura, apenas 10% de açúcar
6. Baixa viscosidade, cerca de 15 cps (30 ℃, solução de 30%)
7. Baixa atividade aquática
8. Baixa caloria, cerca de 1,7 Kcal/g
