Bailong Prebióticos Açúcar Funcional Isomalto-Oligossacarídeo de Baixas Calorias
O isomalto-oligossacarídeo (IMO) é uma fibra prebiótica solúvel e adoçante de baixo teor calórico, utilizado para reduzir as calorias/açúcares em diversas formulações.O IMO pode aumentar a absorção de minerais da dieta e é resistente à digestão.Disponível em versões não OGM e com certificação biológica.O isomalt-oligossacarídeo é um produto de amido-açúcar em pó branco, cujo principal componente é o isomalt-oligossacarídeo, refinado através de uma série de processos como a liquefação, glicosilação, transglicosilação, descoloração, dessalinização, concentração e secagem.Os isomalto-oligossacarídeos (IMO) são também designados por isomalto-oligossacarídeos, oligossacarídeos ramificados, etc.O padrão da indústria ligeira do meu país é definido como isomalto-oligossacarídeos.É um tipo de açúcar derivado do amido, cujo principal componente é a isomaltose, panose, isomaltose e oligossacarídeos acima do tetrassacarídeo ligados por ligações glicosídicas α-1,6 entre moléculas de glucose. Tem um efeito proliferativo sobre as bifidobactérias e é um oligossacarídeo funcional, não sendo digerido nem absorvido pelo organismo humano, e não provocando uma elevação da glicemia.Pode ser consumido por pessoas com diabetes.
Aplicação:
O isomaltooligossacarídeo é adequado para substituir parte da sacarose e pode ser adicionado a diversas bebidas e alimentos, tais como:
Bebidas: refrigerantes, bebidas à base de soja, sumos de fruta, sumos de vegetais, chás, bebidas nutritivas, suplementos de ferro, suplementos de cálcio, suplementos de iodo, bebidas alcoólicas, café, cacau, bebidas em pó, etc.
Produtos lácteos: leite de vaca, leite aromatizado, leite fermentado, bebidas com bactérias do ácido láctico e diversos tipos de leite em pó.
Confeitaria: todos os tipos de rebuçados macios, rebuçados duros, xarope de sorgo, rebuçados castanhos, chocolates, todos os tipos de bolachas, todos os tipos de doces, yokan, bolos lunares, recheios de bolinhos e vários recheios de tartes.
Snacks doces: pudim, gelatina, etc.
Bebidas geladas: todo o tipo de gelados, picolés, sorvetes, etc.
Produtos de panificação: pão, bolos, etc.
Além disso, também pode ser utilizado como ingrediente para carne animal processada, produtos aquáticos, óleo para geleia, mel processado, etc.
Vantagens:
1.Mais de 15 anos de experiência
2. Investigação e desenvolvimento independentes
3. Compra estável de matéria-prima
4. Pedidos favoráveis e gestão de acompanhamento
5.º Prazo de entrega e controlo de remessa louváveis
6. Avaliação da qualidade rastreável
7. Condições de pagamento flexíveis
8. Tecnologia de produção avançada
Certificação:
Atualmente, os nossos produtos possuem certificação internacional BRC, certificação FDA dos EUA, certificação internacional da série ISO, certificação IP não-OGM, certificação HALAL, certificação KOSHER, certificação biológica UE/EUA, certificação biológica japonesa e certificação biológica nacional.
Lista de produtos:
--Prebióticos: FOS/GOS/XOS/IMO
--Fibra solúvel: dextrina resistente, polidextrose
--Adoçante: Isomalte, Alulose, Frutose, Isomaltulose
