Ingrediente Alimentar Fibra de Polidextrose
FUNÇÃO:
Aumente o volume de fezes, melhore o movimento intestinal, reduza o risco de câncer intestinal, etc., combinado com a remoção de ácidos biliares in vivo, reduz significativamente o colesterol sérico, causa uma sensação de saciedade fácilmente, pode reduzir significativamente os níveis de glicose no sangue após a refeição.
PROPRIEDADES FÍSICAS:
Pode substituir o açúcar e a gordura nos alimentos e melhorar a textura e o sabor dos alimentos.
Sabor fresco, fácil de liberar o sabor do alimento.Em diversas aplicações, têm a função de melhorar o sabor dos alimentos.
Amplamente reconhecido como uma boa fonte de fibra alimentar.
Prebióticos que podem melhorar a saúde do trato digestivo.
Resposta de baixa glicose no sangue, o metabolismo não precisa de insulina, adequado para pacientes diabéticos.
Satiety, ajuda a controlar o peso corporal, aplicável a consumidores que desejam controlar o consumo de carboidratos.
Bem, tolerância.
Devido às suas características de baixa temperatura, estabilidade e alta tolerância, pode ser amplamente utilizado em uma variedade de alimentos, especialmente em alimentos de baixo consumo de energia, ricos em fibra e outros alimentos funcionais.
INTRODUÇÃO DO PRODUTO:
Polydextrose é um tipo de fibra alimentar solúvel em água.Polímeros de condensação aleatoriamente desossados de glicose com um pouco de sorbitol, grupos terminais, e com resíduos de ácido cítrico ou ácido fosfórico ligados aos polímeros por ligações mono ou diéster.Eles são obtidos por fusão.É um pó branco ou esbranquiçado, facilmente solúvel em água, a solubilidade é de 70%.Suave e doce, sem sabor especial.Tem função de cuidado de saúde e pode fornecer fibra alimentar solúvel em água ao corpo humano.
APLICAÇÃO:
1.Produtos de saúde:tomado diretamente, como comprimidos, cápsulas, líquidos orais, grânulos, dose de 5~15 g/dia; como adição de ingredientes de fibra alimentar em produtos de saúde: 0,5%~50%
2.Produtos: pão, pão, pastéis, biscoitos, macarrão, macarrão instantâneo, e assim por diante.Adicionado: 0,5%~10%
3.Carne: presunto, salsicha, presunto, sanduíches, carne, recheio, etc.Adicionado: 2,5%~20%
4.Produtos lácteos:leite, leite de soja, iogurte, leite, etc.Adicionado: 0,5%~5%
5.Bebidas:suco de frutas, bebidas carbonatadas.Adicionado: 0,5%~3%
6.Vinho: adicionado ao licor, vinho, cerveja, cidra e vinho, para produzir vinho saudável com alto teor de fibra.Adicionado: 0,5%~10%
7.Condimentos: molho de pimenta doce, geléia, molho de soja, vinagre, hot pot, sopa de macarrão, e assim por diante.Adicionado: 5%~15%
8.Alimentos congelados: sorvete, picolés, sorvete, etc.Adicionado: 0,5%~5%
9.Lanche:pudim, geleia, etc; quantidade: 8%~9%
