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Pó Cristalino D-Alulose D-psicose

- Temos a primeira linha de produção de alulose na China.

- Possuímos a maior capacidade de produção e os maiores volumes de exportação de alulose na China.

- Manter níveis saudáveis de açúcar no sangue

- Perda de peso

- Prevenindo o aumento de peso

- Minimizar o stress oxidativo e a inflamação

- Reduzindo a gordura no fígado

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Detalhes do produto

A alulose (D-psicose) é um açúcar natural raro e de baixas calorias, encontrado em pequenas quantidades em alimentos como os figos e as passas. É utilizada como substituto do açúcar, pois tem um sabor semelhante, mas quase não contém calorias, tem um impacto glicémico praticamente nulo e não eleva os níveis de açúcar no sangue, sendo ideal para dietas cetogénicas, controlo da diabetes, preparação de doces e para adoçar bebidas sem deixar um sabor residual artificial. Produzida a partir da frutose do milho, carameliza e comporta-se como o açúcar nas receitas, proporciona volume e é geralmente reconhecida como segura (GRAS) pela FDA, embora o consumo moderado seja importante para evitar problemas digestivos ligeiros.

Além disso, a alulose é produzida comercialmente através de processos enzimáticos a partir do milho ou da frutose, tornando-a mais acessível aos fabricantes de alimentos. Uma das características marcantes da alulose é o seu baixo teor calórico. Fornece apenas cerca de 10% das calorias encontradas numa porção equivalente de açúcar de mesa, mantendo aproximadamente 70% da doçura. Isto torna-o uma opção atraente para quem procura reduzir a ingestão de calorias sem sacrificar o sabor. É importante salientar que a alulose não tem um impacto significativo nos níveis de glicose no sangue, sendo uma escolha favorável para indivíduos com diabetes ou para aqueles que monitorizam o açúcar no sangue.

Além disso, não contribui para o crescimento de bactérias orais nocivas normalmente associadas a cáries, oferecendo potenciais benefícios para a saúde oral. A segurança da alulose foi confirmada pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, que permitiu a sua utilização numa grande variedade de alimentos e bebidas, aumentando o seu apelo como adoçante versátil.

Benefícios da alulose:

Sem açúcar

A alulose não aparece como açúcar ou açúcar adicionado nos rótulos nutricionais.

Umectância

A alulose adiciona humidade aos alimentos, impedindo que estes sequem. Ajuda também a prevenir a formação de cristais de gelo quando congelada, mantendo os alimentos intactos.

Bom para controlar a diabetes

A alulose não afeta os níveis de açúcar no sangue ou de insulina, sendo uma alternativa segura para pessoas com diabetes e outras condições de saúde. Aliás, alguns estudos sugerem que a alulose pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, diminuindo os riscos gerais para a saúde das pessoas com diabetes tipo 2.

Melhor para a saúde oral

Ao contrário do açúcar de mesa, a alulose não é metabolizada na boca. Como resultado, não corrói o esmalte dos dentes nem contribui para o aparecimento de cáries.

Amigável ao ceto

A alulose não afeta os níveis de glicose no sangue, tornando-se um ingrediente cada vez mais popular entre aqueles que seguem uma dieta cetogênica que limita carboidratos e açúcar.

Aqui estão as principais categorias de produtos que são ideais para alulose: