Alimento Prebiótico Bifidux Fator FOS 95%
      
                Fructo-oligosacarídeos (FOS) também conhecidos como Fucto-oligo, entram diretamente no intestino sem serem digeridos e absorvidos pelo corpo humano, e no intestino promovem rapidamente a reprodução de bididobactirium e outros probióticos, por isso também são chamados de 'Fator Bifidus'.
A viscosidade do FOS é ligeiramente mais baixa do que a solução de sacarose e a atividade da água é ligeiramente maior que a da sacarose na mesma temperatura e concentração (NOTA: abaixo de 25°C). ℃ ,a atividade aquosa da solução saturada de sacarose é 0,85). É estável ao calor em condições neutras e fácil de decompor em condições de calor ácido. É ligeiramente inferior à surose em coloração e possui uma forte absorção de umidade.
Função:
1.Promovendo a reprodução de Bifidobacterium
2.Prevenindo gases quentes e obter
3.Melhorando a função do intestino, prevenindo a constipação
4.Aumentando a imunidade e resistindo a doenças
5.Promovendo a absorção de minerais
6.Prevenir cáries dentárias, reduzindo a ocorrência de úlceras orais
7.Ação de beleza, reduzindo a gordura no sangue
Propriedades físicas:
1.Fibra dietética solúvel, boa solubilidade
2.Boa estabilidade térmica em condições neutras, sem reação de Maillard
3.Alta atividade aquática, inibição do envelhecimento do amido, prolongando a vida útil
4.Bom sabor, sabor delicado, melhorando o sabor do produto
5.Boa hidratação, aumentando a crocância do produto
Aplicação:
Como fator de função, o FOS pode ser aplicado a produtos lácteos, bebidas, doces, bolo, produtos de gado, produtos de carne e aquáticos.Além disso, o FOS é também um primeiro alimento para pacientes com diabetes.
 
ANÁLISE DO PRODUTO:
| ANÁLISE | ESPECIFICAÇÃO | 
| Té padrão | Norma GB/T23528-2009 | 
| Aparência | Pó branco ouamarelo clarogranular | 
| Total FOS (em matéria seca)/%, (w/w), | ≥95,0 | 
| Glucose+frutose+açúcar (na matéria seca) /%(w/w) | ≤5 | 
| Valor de pH | 4.5-7.0 | 
| Emmais tarde | ≤5.0 | 
| Arsênico (As) (mg/kg) | ≤0,5 | 
| Chumbo (Pb) (mg/kg) | ≤0,5 | 
| Condutividade Cinza, % | ≤0.4 | 
| Contagem Aeróbica Total (CFU/g) | ≤1000 | 
| Total de Coliformes (MPN/100g) | ≤30 | 
| Molde,(CFU/g) | ≤25 | 
| Simleste,(CFU/g) | ≤25 | 
| Patógeno | No existir | 
Folha de especificações
Embalagem
O exterior é saco de polímero de papel, o interior é saco plástico de polietileno de grau alimentício.
Peso líquido: 25KG/SACO
Sem palete: 18MT/20'GP
Com palete: 15MT/20'GP
Armazenamento e prazo de validade
Armazenar em condições secas e frescas, manter longe de materiais com odor ou de volatilização, proteger da água e da umidade.
O pó tem validade de 24 meses e o xarope tem validade de 6 meses a partir da data de fabricação.

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        
 
                   
                   
                   
                   
                  