Galacto Oligossacarídeo GOS
1.Promover o crescimento de bactérias benéficas;
2.Aumentar a imunidade;
3.Aliviar a prisão de ventre;
4.Melhorar os lípidos no sangue;
5. Dente amigável;
6. Baixa caloria.
Prebiótico GOS Pó (Galactooligossacarídeo) – Potenciador Nutricional
Visão Geral do Produto
Nome: Galactooligosaccharide Powder (GOS)
Aparência: Pó fino branco a amarelo claro
Fonte Natural: Naturalmente presente no leite materno (maior concentração) e no leite animal (quantidades vestigiais).
Principais Benefícios
✅ Saúde intestinal: Estimula o crescimento de bifidobactérias (as principais bactérias benéficas em lactentes) e inibe as bactérias patogénicas.
✅ Suporte metabólico: Ajuda a regular a glicose e o colesterol no sangue, ideal para diabéticos.
✅ Absorção de minerais: aumenta a absorção de cálcio, ferro e outros minerais.
✅ Saúde Oral: Reduz as cáries e úlceras orais.
✅ Reforço da imunidade: Fortalece a função de barreira intestinal e a resistência a doenças.
Aplicações
Nutrição Infantil: Fórmula, leite em pó enriquecido (até 5g/100g).
Laticínios e alimentos fermentados: iogurte, bebidas probióticas.
Alimentos Funcionais e Farmacêuticos: Suplementos de saúde, produtos amigos do diabético.
Bebidas e Snacks: Sumos, barras de cereais, doces, produtos de panificação.
Carne e Produtos Salgados: Alimentos processados enriquecidos com fibras.
FUNÇÃO:
Promover a reprodução de bifidobactirium e inibir a criação de bactérias patogénicas;
Melhorar a função do intestino, aumentar a imunidade e resistir à doença;
Diminuir a glicose no sangue e reduzir o colesterol no sangue, e é um alimento preferido em pacientes com diabetes;
Reduzir a ocorrência de ulceração oral;
Resistente contra cáries dentárias;
Promover a absorção de minerais.
PROCESSO TECNOLÓGICO DE GOS:
Lactose |
→ |
Conversão enzimática |
→ |
Purificação |
→ |
Descoloração |
|
→ |
Filtração |
→ |
Passivação refinada |
→ |
Concentração por evaporação |
→ |
Seco |
→ |
Embalagem |
→ |
Produto Final |
ANÁLISE DO PRODUTO:
Número |
Especificação |
Aparência |
Produto pulverulento esbranquiçado |
Gosto&Encomenda |
Sabor ligeiramente doce, sem sabor off |
PH (10%p/p) |
3.0-6.0 |
Mosture |
≤3,5% |
Total de GOS (em d.m) |
≥27% |
Lactose (em d.m) |
≤12% |
Glicose (em d.m) |
≤12% |
Galactose (em d.m) |
≥0,4% |
Maltodextrina |
40-52% |
Cinzas sulfatadas |
≤0,3% |
UFC/G T.B.C |
≤1000 |
Coliformes NMP/g |
≤3,0 |
Levedura e molde ufc/g |
≤20 |
Patogénicos |
Neg. |
Embalagem e Armazenamento
Embalagem:
Interior: Saco de polietileno de qualidade alimentar
Exterior: Saco de papel revestido a polímero
Peso líquido: 25 kg/saco
Envio:
Sem palete: 18 MT/20'GP
Com palete: 15 MT/20'GP
Prazo de validade: 24 meses (armazenar em condições frescas e secas, longe de odores e umidade).
Conformidade com o rótulo
Os rótulos incluem:
Nome do produto
Número do lote
Datas de fabrico/prazo de validade
Peso líquido ou bruto
Dados do fabricante/importador
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