Pó de polidextrose de fibra solúvel sem açúcar
A polidextrose é um oligómero da glucose ligado aleatoriamente contendo pequenas quantidades de sorbitol e ácido cítrico. As ligações aleatórias na polodextrose sem açúcar impedem que as enzimas digestivas dos mamíferos hidrolisem prontamente a molécula e a polidextrose de açúcar redutor de 0,3 tem um valor energético relatado de 1 kcal/g. Estas propriedades levaram à aceitação em muitos países de que a polidextrose fornece efeitos fisiológicos semelhantes aos de outras fibras dietéticas e mostrou potencial prebiótico. Foi demonstrado que a intervenção dietética com prebióticos estimula seletivamente o crescimento e/ou a atividade de uma ou de um número limitado de bactérias intestinais associadas a vários benefícios fisiológicos para a saúde.
Fibra dietética Polidextrose em pó é um oligossacarídeo não digerível amplamente utilizado na maioria dos setores da indústria alimentar. Adoçante sem açúcar Polidextrose em pó não é doce, pode ser substituto de açúcar, e 0,3 reduzir o açúcar Polidextrose tem um sabor neutro, e pode ser usado como um agente de volume de baixa caloria em uma ampla gama de alimentos, como produtos de panificação, barra fouctional, confeitaria, produtos lácteos e bebidas funcionais.
1. Polidextrose em pó/xarope É bem tolerado, até 90 g/dia ou 50 g em dose única.
2. Suporta níveis saudáveis de glicose no sangue, provocando uma resposta mais baixa de glicose no sangue.
3. Pode ajudar a promover a regularidade, como resultado do seu efeito de volume fecal.
4. Pode apoiar o crescimento de bactérias intestinais benéficas.
5. Pode apoiar um intestino saudável, produzindo ácidos gordos de cadeia curta (AGCC), que alimentam as bactérias benéficas no cólon
6. A polidextrose é ideal para alimentos de calorias reduzidas e pode ajudar no controle de peso, fornecendo calorias insignificantes (1 kcal/g) e um benefício de saciedade, como sugerido por dados emergentes.
