Suplemento Nutricional Fibra Dietética Dextrin Resistente
1. Aplicação em produtos de macarrão
Adicionar diferentes tipos de fibra alimentar ao pão, pães cozidos no vapor, arroz e macarrão pode aumentar e melhorar a cor do pão. A fibra alimentar adicionada na quantidade de 3% ~ 6% da farinha pode fortalecer a massa, e os pães cozidos no vapor têm um bom sabor e fragrância especial. . O cozimento de biscoitos tem exigências muito baixas sobre a qualidade do glúten de farinha, o que facilita a adição de uma grande proporção deDextrina resistente, e é mais propício à produção de uma variedade de biscoitos de cuidados de saúde com função fibra; A massa contém muita água na produção, e vai solidificar durante o cozimento. Produtos suaves afetam a qualidade. Adicionar dextrina resistente solúvel em água ao bolo pode manter o produto macio e úmido, aumentar a vida útil e prolongar a vida útil.
2. Aplicação em produtos lácteos
A dextrina resistente pode ser adicionada tão simples quanto açúcar granulado ou açúcar sem afetar o sabor original do alimento, por isso pode ser usada para fazer produtos lácteos enriquecidos com fibras dietéticas ou bebidas lácteas que complementam a fibra dietética.
Introdução do produto:
A dextrina resistente tem baixas calorias, resistência ao calor, resistência ácida e resistência ao congelamento, e pode ser usada como um material alimentar solúvel em baixas calorias. A dextrina resistente é pó branco a amarelo claro, ligeiramente doce, nenhum outro cheiro peculiar, boa solubilidade em água, 10% de solução aquosa é transparente ou amarelo claro, o valor do pH é 4,0 ~ 6,0. Solução aquosa de dextrina resistente A viscosidade é muito baixa, e o valor da viscosidade muda ligeiramente com as mudanças na taxa de cisalhamento e temperatura.
Certificação:
Atualmente, nossos produtos passaram pela certificação internacional BRC, certificação FDA dos EUA, certificação internacional da série ISO, certificação IP não-OGM, certificação HALAL, certificação KOSHER, certificação orgânica UE / EUA orgânica, certificação orgânica japonesa, certificação orgânica doméstica.
