Xylooligossacarídeos prebióticos de milho
- Estimulação do crescimento de bactérias bifidogênicas
Xylooligossacarídeos (XOS) são componentes alimentares não digeríveis que podem ser fermentados no grande
intestino. Bifidobactérias e Lactobacillia são facilmente capazes de fermentar xilorofarídeos (XOS)
resultando na estimulação do crescimento e/ou atividade dessas bactérias no cólon.
- Induça peristaltismo, melhore o habitat intestinal, a contribuição para fezes mais suaves e mais frequentes.
- Contribuição para as defesas naturais
Os xylooligossacarídeos (XOS) podem reduzir a adesão de patógenos no intestino, menos metabólitos bacterianos tóxicos, redução do câncer de cólon.
- Melhoria da absorção mineral
Demonstrou -se que Xylooligossacarídeos (XOS) aumentou a absorção de cálcio e magnésio em
Animais e humanos.
Xilo-oligossacarídeos, que são polímeros de xilose de açúcar, produzidos a partir de fibras vegetais e isomalto-oligossacarídeos, que são uma mistura de carboidratos de cadeia curta resistentes à digestão, encontrados naturalmente em alguns alimentos, bem como em produtos fabricados comercialmente. Os fitoquímicos são uma fonte de prebióticos e probióticos, e vários compostos químicos, como polifenóis e derivados, carotenóides e tiossulfatos, que podem promover a função da microbiota intestinal e, portanto, estão sendo explorados como tratamento para obesidade e doenças inflamatórias em adultos.
Propriedades do XOS:
Doçura 40-50% de sacarose
Boa estabilidade de calor e ácido, não se decomponha quando 120 ℃, pH 2,5-8.0
Promover seletivamente a proliferação de Bifidobacterium
Difícil de quebrar por enzimas digestivas humanas, poderia atuar no segmento posterior do reto, produzir a função de prebióticos
Dose pequena, mas alcançar os resultados desejados, a proporção de adição é de 0,01%-0,05%
A proliferação seletiva de bifidobactérias, inibe bactérias nocivas.
Alimentando bactérias benéficas, como bifidobactérias e lactobacilos, dentro do trato digestivo.
Promover a absorção de cálcio, magnésio, ferro, zinco e outros minerais
Estabelecer um ambiente intestinal saudável com bactérias benéficas
Adicionado à água potável, reduza o uso de drogas (GMP+, Halal, Kosher, Mui, não-OGM) proveniente de xarope de milho XOS
Aplicativo XOS:Laticínios, confeitaria, Crame de gelo, bebida, mistura a seco, alimentos antienvelhecimento, cuidados de saúde / produtos dietéticos e ração animal.
