Adoçante saudável de alulose
      
                Adoçante de baixas calorias – A alulose fornece cerca de 0,2–0,4 kcal/g, significativamente mais baixo que a sacarose, sendo ideal para produtos de baixas calorias e controlo de peso.
Sabor e funcionalidade semelhantes aos do açúcar – Oferece uma doçura limpa, semelhante à do açúcar, sem amargor ou sabor residual e tem um desempenho semelhante ao açúcar nas receitas.
Compatível com a glicose no sangue – A alulose tem um impacto mínimo nos níveis de glicose no sangue e na insulina, sendo adequada para produtos cetogénicos e para diabéticos.
Amigo dos dentes – Ao contrário dos açúcares tradicionais, a alulose não contribui para a cárie dentária.
Aplicações versáteis – É altamente estável e adequado para uma vasta gama de aplicações, incluindo panificação, bebidas, pastelaria, produtos lácteos e sobremesas geladas.
Descrição do produto
Descubra a solução de adoçante perfeita com a nossa alulose premium, ideal para quem procura uma alternativa natural ao açúcar tradicional. Esta alulose de alta qualidade é formulada especificamente para a produção de alimentos e é uma excelente escolha para indivíduos que seguem dietas com baixo teor de hidratos de carbono. Com as suas propriedades únicas, oferece um perfil de doçura semelhante ao açúcar comum, mas sem as calorias adicionadas ou o impacto glicémico, tornando-se um ingrediente versátil em diversas aplicações culinárias.
Uma das características marcantes desta alulose é a sua capacidade de imitar a textura e o desempenho do açúcar convencional na panificação e na culinária. Ao contrário de outros adoçantes artificiais, não deixa um sabor amargo, garantindo uma experiência de sabor limpa e agradável. O seu baixo índice glicémico torna-a adequada para diabéticos e pessoas que controlam os seus níveis de açúcar no sangue, proporcionando uma opção mais segura para o uso diário. Além disso, não é fermentável, o que significa que não contribui para a cárie dentária, sendo uma opção mais saudável para a saúde oral.
A nossa alulose é proveniente de ingredientes naturais e passa por um meticuloso processo de purificação para garantir pureza e consistência. Está isenta de aditivos artificiais, conservantes e organismos geneticamente modificados (OGM), atendendo à crescente procura de produtos com rótulos limpos. O produto possui ainda certificação de qualidade e segurança, cumprindo as normas internacionais para materiais de qualidade alimentar. Quer seja um chef profissional, um cozinheiro amador ou um fabricante à procura de um adoçante de confiança, esta alulose oferece resultados excecionais numa vasta gama de aplicações.
Esta alulose pode ser utilizada de diversas formas, incluindo panificação, bebidas, confeitaria e muito mais. Dissolve-se facilmente em líquidos quentes e frios, tornando-se conveniente para utilizar em receitas que exijam uma textura suave e consistente. Também mantém a sua doçura mesmo quando exposta a altas temperaturas, sendo adequada para cozinhar e fritar. O seu sabor neutro permite que se misture perfeitamente com outros ingredientes, realçando o sabor geral sem o sobrecarregar. Para quem procura reduzir a ingestão de açúcar e ainda assim desfrutar do sabor doce, esta alulose é um excelente substituto.
A versatilidade desta alulose vai para além da simples substituição do açúcar nas receitas tradicionais. Pode ser utilizada para criar sobremesas com baixo teor de hidratos de carbono, geleias sem açúcar e snacks saudáveis que vão ao encontro das preferências alimentares modernas. É particularmente benéfica para indivíduos que seguem dietas cetogénicas, paleo ou para diabéticos e que necessitam de um adoçante que complemente os seus objetivos de estilo de vida. Ao incorporar esta alulose nas suas refeições, pode desfrutar do mesmo nível de satisfação sem comprometer a saúde ou o sabor.
Os utilizadores elogiaram a eficácia desta alulose em transformar as suas experiências culinárias e de panificação. Muitos referiram que funciona excecionalmente bem em receitas que tradicionalmente levam açúcar, como bolachas, bolos e molhos. Os comentários destacam a sua facilidade de utilização, sabor delicioso e impacto positivo na saúde em geral. Alguns utilizadores também apreciam o facto de proporcionar uma doçura natural sem os efeitos secundários negativos associados a outros adoçantes. Estes testemunhos reforçam o valor desta alulose como uma alternativa fiável e segura ao açúcar tradicional.
Ao considerar os benefícios desta alulose, é importante compreender como se compara com outros adoçantes. Ao contrário dos adoçantes artificiais como o aspartame ou a sucralose, é derivada de fontes naturais e não contém químicos sintéticos. Comparativamente a outros adoçantes naturais, como a stevia ou a fruta-do-monge, oferece um perfil de doçura mais familiar e uma melhor funcionalidade na culinária e na panificação. Isto torna-a a escolha preferida para quem procura um adoçante eficaz e fácil de usar.
Para quem está a começar a usar alulose, recomenda-se começar com pequenas quantidades e ajustar de acordo com o gosto pessoal. É também aconselhável experimentar diferentes receitas para explorar ao máximo o seu potencial. O produto está disponível em diversas formas, incluindo granulado, em pó e líquido, permitindo flexibilidade de utilização. Seja para substituir o açúcar no seu pequeno-almoço, preparar um doce especial ou criar uma sobremesa saudável, esta alulose pode satisfazer as suas necessidades com facilidade.
Com o crescimento da procura por opções alimentares mais saudáveis e sustentáveis, a alulose tornou-se uma escolha popular entre consumidores e fabricantes. A sua origem natural, baixo teor calórico e impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue tornam-na uma opção atrativa para quem procura uma dieta equilibrada. Além disso, a sua capacidade de realçar o sabor e a textura dos alimentos sem comprometer a saúde, torna-a um ingrediente valioso na cozinha moderna.
Ao escolher a nossa alulose de alta qualidade, está a investir num produto que não só satisfaz as suas necessidades alimentares, como também contribui para um estilo de vida mais saudável. Os seus inúmeros benefícios, aliados à sua facilidade de utilização e compatibilidade com diversas receitas, fazem dela um produto essencial para quem procura reduzir o consumo de açúcar e, ao mesmo tempo, desfrutar de uma refeição deliciosa. Quer seja uma pessoa preocupada com a saúde ou um produtor de alimentos que procura oferecer uma alternativa nutritiva, esta alulose é a escolha perfeita para as suas necessidades.
As perguntas comuns sobre esta alulose incluem questões sobre a sua adequação para dietas específicas, o seu prazo de validade e o seu desempenho em diferentes métodos de confeção. Muitos utilizadores também perguntam sobre as diferenças entre a alulose e outros adoçantes, bem como como medi-la e substituí-la nas receitas. O produto foi concebido para satisfazer estas preocupações, oferecendo uma solução clara e direta que satisfaz uma vasta gama de preferências e requisitos. Com a orientação e experimentação adequadas, esta alulose pode tornar-se uma parte essencial da sua rotina diária.
| Nome do produto | Pó de alulose | |
| Artigo | Especificação | Método de teste | 
| Aspeto | Pó cristalino branco, sem impurezas visíveis | Q/CBL0009S | 
| Sabor e cheiro | Tem o sabor único deste produto, sem cheiro peculiar | Q/CBL0009S | 
| D-Alulose (base seca), % | ≥98,5 | Q/CBL0009S | 
| Água, % | ≤ 1,0 | GB 5009.3 | 
| Valor de pH | 4,0-7,0 | Q/CBL0009S | 
| Cinza % | ≤0,5 | GB 5009.4 | 
| Chumbo(Pb),mg/kg | ≤0,5 | GB5009.12 | 
| Arsénio(As),mg/kg | ≤0,5 | GB5009.11 | 
| Contagem Aeróbica Total ,ufc/g | ≤ 1000 | GB 4789.2-2016 | 
| Coliformes, ufc/g | ≤ 10 | GB 4789.3-2016 | 
| Bolor e levedura, ufc/g | ≤50 | GB 4789. 15-2016 | 
| Salmonela/25g | Negativo | GB 4789.4-2016 | 
| Staphylococcus aureus/25g | Negativo | GB 4789. 10-2016 | 
| Prazo de validade | 36 meses à temperatura ambiente | |
Visão Geral da Empresa
A Shandong Bailong Chuangyuan foi fundada a 30 de Dezembro de 2005, cobre uma área de 139.333 metros quadrados, um capital registado de 126,8 milhões de RMB, um total de activos de 836 milhões de RMB, conta com 500 colaboradores (sendo 3 engenheiros seniores e 50 profissionais intermédios e pessoal técnico), e uma capacidade de produção anual abrangente de 300.000 toneladas. A empresa integra investigação e desenvolvimento, produção, vendas e serviços como um todo, e os campos de serviços incluem alimentos, medicamentos, produtos de saúde, rações e outras indústrias.
Fomos listados no conselho principal de Xangai a 21 de abril de 2021. O nome da ação é Bailong Chuangyuan e o código da ação é 605016.SH
A Bailong é uma das principais empresas produtoras de fruto-oligossacarídeo (FOS), isomalto-oligossacarídeo (IMO), xilo-oligossacarídeo (XOS), polidextrose, dextrina resistente, alulose e galacto-oligossacarídeo (GOS) na China. Estes produtos podem substituir o açúcar e ser aplicados em alimentos saudáveis, bebidas funcionais, alimentos para bebés, etc.
Bailong tem certificado BRCGS, certificado orgânico da UE, certificado orgânico dos EUA, certificado de verificação FC, KOSHER, HALAL, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, CERTIFICADO NÃO OGM etc.

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        
 
                   
                   
                   
                   
                  